豆籽咖啡 / 下單烘焙 / 曼巴 / 230g

曼巴咖啡一直是台灣最受歡迎的咖啡。

曼特林咖啡（MandelingCoffee)；主要產於印尼的蘇門答臘島（SumatraIsland)，此地所產的曼特林(IndonesianSumatranMandehling)亦屬同類中最有名的，其產量占全世界產量的70%-80%左右。輕酸度，香味濃複厚，苦味較重，風味獨特，可作為單品飲用，亦是調配綜合咖啡的良品。

巴西咖啡的口感帶有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順，而且又帶有淡淡的青草芳香，在清香略帶苦味，甘滑順口，餘味能令人舒活暢快。對於巴西咖啡來說並沒有特別出眾的優點，但是也沒有明顯的缺憾，這種口味溫和而滑潤、酸度低、醇度適中，有淡淡的甜味，這些所有柔和的味道混合在一起，要想將他們一一分辯出來，是對味蕾的最好考驗，這也是許多巴西迷愛好這種咖啡的原因，正因為它是如此的溫和和普通，巴西適合普通程度的烘焙，適合用最大眾化的方法沖泡，是製作義大利濃縮咖啡和各種花式咖啡的最好原料。

印尼的曼特寧豆＋巴西的咖啡豆以3:8的比例搭配而成。濃郁的口感與豐富的油脂，滑順及稠度兼具，深度的質感與明顯的苦味之後是清雅的回甘，黑咖啡的飲用更能體驗這香醇迷人的風味。

烘焙方式；中深度烘焙

星級評判
醇厚度：☆☆☆☆
酸度：☆☆☆
平衡度：☆☆☆☆

● 可代客製作濾掛式咖啡 x 20入 ※(請下單時備註說明)

● 可代客製作濾泡式咖啡 x 30入 ※(請下單時備註說明)

濾泡式咖啡一般提供飯店客房使用，但近來成為上班族的最愛！這裡提供辦公室最喜歡的兩款沖泡方式；

1.熱咖啡；取出一小袋的濾泡咖啡放入保溫瓶內 → 沖入100度C的熱開水並蓋上保溫蓋 → 大約3分鐘後即完成熱騰騰的釀咖啡。※咖啡包無須取出，濃度太高時可再加入熱水稀釋厚度。

2.冰咖啡；取出一小袋的濾泡咖啡放入保溫瓶內 → 沖入常溫開水 → 蓋上保溫蓋 → 大約12小時後即完成冷釀咖啡。※可於下班時沖泡，第二天上班時就有低咖啡因、無脂肪酸的冰滴咖啡陪伴你。